Sizzle Brothers
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1:48 Hähnchenspieße vorbereiten und marinieren
3:51 Coleslaw zubereiten
5:30 Kartoffelsalat und Chimichurri zubereiten
9:28 Grillgemüse
10:12 Grillvorbereitung
12:37 Rib-Eye Steak zubereiten
16:55 Große Ankündigung
18:06 Hähnchenspieße und Bratwurst
19:39 Rib-Eye Steak
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#grillen #steak #bbq #ratgeber
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КОМЕНТАРІ

  • @horemheblutz4501
    @horemheblutz4501 26 хвилин тому

    viel gemacht habt ihr aber noch nicht mit

  • @sorenenk6631
    @sorenenk6631 13 годин тому

    Richtig unterhaltsam, danke Jungs

  • @alectus1909
    @alectus1909 14 годин тому

    Ich kenne vom Handwerk nur: so gut wie möglich, so viel wie nötig

  • @muhkuh1103
    @muhkuh1103 18 годин тому

    ich habe einfach ein paar flaschen in reserve und immer wenn die letzte am start ist , fahre ich zur gastankstelle zum direkt befüllen ( kostet halb so viel , wie tauschen )

  • @philipprobst1783
    @philipprobst1783 19 годин тому

    Hallo, ich habe in einem eurer Videos gesehe, dass ihr das Fett vom Roastbeef aufhebt uns für Burger verwendet. Ich habe das so gemacht und habe schöne Stücken übrig sowie eingefroren, nun ist es soweit und ich mache demnächst Burger wie und wo verwende ich jetzt das Fett?? Benutzt man das zum anbraten der Petits oder kommz es direkt auf den Burger mit drauf? Vielen dank schonmal und ein schönes Wochenende 😊

  • @BSisko-ek6bi
    @BSisko-ek6bi День тому

    Geiles Teil,versuche mich da gleich auch mal dran 🤩🤩🤩😊

  • @rudikolmel5407
    @rudikolmel5407 День тому

    Hallo Leute, wie hoch war beim Glasieren eigentlich die Deckeltemperatur, habt ihr die erhöht?

  • @STVZ70
    @STVZ70 День тому

    Schwarzbrenner😂😂😂

  • @tobigartenwichtel1905
    @tobigartenwichtel1905 День тому

    Schönes Video👍🏻👍🏻👍🏻

  • @iMadsten
    @iMadsten День тому

    Die Farbe des Fettes ist ein reiner indikator für das Alter des Tieres, egal wo und wie es aufgezogen wurde.

  • @michaelmaack2828
    @michaelmaack2828 День тому

    Tolles Video und genau in der Reihenfolge würde ich sie gerne essen. 👍

  • @jaweedhussain8576
    @jaweedhussain8576 2 дні тому

    Das funktioniert nur mit flüssig anzünder von oben anzuzünden da muss n Druck nach unten entstehen also Stich Flamme den geht es innerhalb von 15 Minuten flüssig anzünder auf die Kohle einzigen lassen ein woll anzünder oben drauf und den geht es auch nicht mehr mit Grill Handschuhe anzufassen macht davon ein Video und probiert es aus

  • @takashikamiyama4607
    @takashikamiyama4607 2 дні тому

    Beim Rustler soll man eig die buns toasten und das patty in die Mikro und dann zusammenbauen

  • @wolf-rudigerschmidt7847
    @wolf-rudigerschmidt7847 2 дні тому

    ich habe noch kein besseres Video über die Sterneküche gesehen. Das ist alles was ich dazu zu sagen habe.

  • @theduke2778
    @theduke2778 2 дні тому

    Beiss mal rein. Ich will sehen was das für eine Sauerei gibt. Der fällt ja jetzt schon auseinander.

  • @Heggebokk
    @Heggebokk 2 дні тому

    Auf temp bringen und 2halb minuten von jeder Seite braten. Danach 2-3minuten ruhen lassen und fertig

  • @nicoruwe9927
    @nicoruwe9927 2 дні тому

    Wird immer nur von 1 einer glasiert ?? In alle Videos die ich bis jetzt gesehen habe wird nie gesagt das es von beiden Seiten glasiert wird ?😊🙈🙈🙈

  • @serogamnelen6361
    @serogamnelen6361 2 дні тому

    Danke

  • @thor9303
    @thor9303 3 дні тому

    Ich möchte nicht Klugscheißen, wäre es jedoch nicht angeraten zumindest für die frischen, nicht fertig gegrillten, Hähnchenspieße eine eigene Grillzange zu verwenden?

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers 3 дні тому

      Hey, da hast du schon recht. Theoretisch müsste man für jede Fleischart eine eigene Zange verwenden und diese dann, nachdem das Fleisch von allen Seiten angebraten wurde, reinigen und weiternutzen. Denn natürlich bleiben auch von der ersten Berührung im rohen Zustand bis zum fertigen Ergebnis Rückstände an der Zange.

    • @aladin27798
      @aladin27798 2 дні тому

      @@SizzleBrothers Ich finde da kann man auch übertreiben. Ich hab ja auch beim essen nicht ein Hähnchenbesteck, Bratwurstbesteck, Steakbesteck und Beilagenbesteck. Nebenbei ich finde euch schon klasse und tatsächlich die Sachen vielleicht sogar noch besser.

  • @user-jm7ez1ur8p
    @user-jm7ez1ur8p 3 дні тому

    Warum sollte ich für die Soßen mehr Geld bezahlen als für andere Soßen? Die Zutaten mit geschmacksverstärkenden Zusatzstoffen sind jedenfalls kein Grund. Wenn man schon eigene Soßen kreiert dann doch ohne-

  • @nilsfrohnhoefer2879
    @nilsfrohnhoefer2879 3 дні тому

    Ich bin für mehr Grillvideo so wie früher, gerne noch Mal mit Carsten.

  • @ChristianKauf-mj7sd
    @ChristianKauf-mj7sd 3 дні тому

    Lecker! Steffen Henssler macht die Soße genauso, den Burger auch. Ihr seid also in bester Gesellschaft!

  • @user-ir5mh2ik2c
    @user-ir5mh2ik2c 4 дні тому

    Da etwa 3/4 der Schwarte nicht aufknuspert, ist mir der Krustenbraten lieber.

  • @viktorschutz2812
    @viktorschutz2812 4 дні тому

    Ich liebe es ❤

  • @achimstraussmailt
    @achimstraussmailt 4 дні тому

    Endlich wieder Sizzle Brothers at its Best! Vielen Dank für den Spaß! Bitte gerne mehr davon! 😘

  • @hannesvsch3313
    @hannesvsch3313 4 дні тому

    So ist das genau richtig... Macht mal weiter in diese Richtung!

  • @skuritiv
    @skuritiv 4 дні тому

    Das Format find ich auf jeden Fall besser

  • @_M.Sc.Niko_
    @_M.Sc.Niko_ 4 дні тому

    Was peilt ihr beim Ripeye immer für eine Temperatur an? (Medium)

  • @AlessandroPesce-gy4kb
    @AlessandroPesce-gy4kb 4 дні тому

    Moin ihr Sizzler, das geile an eurem Kanal ist, dass ihr sehr abwechslungsreichen Content liefert. Dadurch wird es nie eintönig und ihr haltet uns (mich) an der Stange. Macht einfach weiter mit dem auf was IHR Bock habt und was euch selbst Spaß macht und interessiert. Ich schaue euren Kanal nämlich hauptsächlich, weil ich EUCH mit euren lockeren und gut gelaunten Art sehen möchte. Von daher; keep going 🔥🤌🔥🤌🔥

  • @thomashanke1203
    @thomashanke1203 5 днів тому

    Also ganz ehrlich. Ich finde alle drei sehr geil. Wobei ich eher der kräftige bin. Bacon ist Pflicht

  • @lukasheitmann5115
    @lukasheitmann5115 5 днів тому

    Ich verfolge euren Kanal schon sehr lange und benutze auch regelmäßig eure Produkte. Einfach geile Arbeit die ihr macht und ich wollte einfach mal Danke sagen und macht weiter so 👍🏽

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers 5 днів тому

      Das geht runter wie Öl 😍 Freut uns sehr, danke!!

  • @patrickbader901
    @patrickbader901 5 днів тому

    Herrlich Männer, erinnert mich an die Zeiten in Euerer alten Location. Aber ganz ehrlich, besorgt Euch einen Tisch mit rückenschonender Arbeitshöhe 😂

  • @mehlschlampe8202
    @mehlschlampe8202 5 днів тому

    Klasse Video ich fand Euch früher viel interessanter beim Grillen die heutigen Sachen wirken oft sehr aufgesetzt Ich will grillen on Grillvideos schauen und brauche dazu kein Podcast usw. Gruß Mehlschlampe

  • @user-ly7ry3qk8g
    @user-ly7ry3qk8g 5 днів тому

    Alkohol verkocht NIE ganz!

  • @ulrichlehmann4412
    @ulrichlehmann4412 5 днів тому

    Du bist eine Hammer coole Socke. Es macht sehr viel Spaß deine Beiträge anzuschauen. Toll das du aus deinem Leben gesprochen hast. War sehr interessant. Bleibe weiter so cool . LG Uli

  • @lohmiopi6768
    @lohmiopi6768 5 днів тому

    Sieht gut aus das Rezept. Werde ich nachmachen. Den Beef Hammer habe ich an der Fleischtheke im Globus Supermarkt gekauft. Lag da einfach so rum.

  • @silviokuchler3830
    @silviokuchler3830 5 днів тому

    Video ist cool,aber euer Tisch könnte wohl 20cm höher sein zum entspannten schneiden🥰🥰🥰

  • @thoher
    @thoher 5 днів тому

    Gerne weiter so, deb Stehtisch aus dem Garten kenne ich auch noch. Julian nach der Arbeit und Hannes navh dem Studium 😂

  • @felixmeding86
    @felixmeding86 5 днів тому

    Hab erst vor ein paar Tagen euer erstes Video geschaut. Echt krass die Entwicklung.

  • @felixmeding86
    @felixmeding86 5 днів тому

    Ich schaue jeden Abend gemeinsam mit meiner Tochter Lilli eines Eurer Videos vor dem einschlafen. Dann besprechen wir noch, was wir mal nachmachen und träumen von Eurem coolen content. 😴 🥩 🥒

  • @valentink.6746
    @valentink.6746 5 днів тому

    Ihr habt ganz schön zugelegt, man o man !!!😂

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers 5 днів тому

      Wir haben vor 20kg angefangen! 😂

    • @valentink.6746
      @valentink.6746 5 днів тому

      @@SizzleBrothers na dann schaut mal das es nicht noch mehr werden , ihr macht trotzdem eine gute Figur !

  • @Edda268
    @Edda268 5 днів тому

    Altes Video kommt mir zur rechten Zeit. Dass man Fleisch erst wendet, wenn es sich unfallfrei lösen lässt, wusste ich. Aber: Wenn der Rost noch zu kalt ist, wenn man das Fleisch drauf legt, lässt es sich erst unfallfrei lösen, wenn die Unterseite bereits total ungenießbar schwarz ist. Habe euch mal gleich abonniert, da wir dieses Jahr unsere Weber-Kugel mal etwas fachmännischer genießen wollen.

  • @donronn71
    @donronn71 5 днів тому

    Ohne Kohle als Hitze... Sorry... In der Eisenpfanne ok... Neee 😂😂😂 Mag ich nicht. Aber geil zu sehen

  • @andisenn1754
    @andisenn1754 5 днів тому

    Weiter so! Ganze Gerichte sind immer interessanter als wie ein einzelnes Steak! Grade für Einsteiger

  • @RobinOfLocksley102
    @RobinOfLocksley102 5 днів тому

    Deine Kamine haben zu wenige Luftlöcher auf dem Weg nach oben.

  • @reinerl.982
    @reinerl.982 5 днів тому

    # Extramehl

  • @maniac-stemar827
    @maniac-stemar827 5 днів тому

    Schade Rewe gibt es bei uns nicht :(

  • @yannhoffmann603
    @yannhoffmann603 5 днів тому

    Gerne mehr so Videos !

  • @SmokyMicha
    @SmokyMicha 6 днів тому

    Ich schau euch schon seid den ersten Videos aus der Küche und ihr seid und bleibt einfach klasse! Macht weiter so 👍. Ihr habt mich schon bei so vielen Rezepten inspiriert. Geil wäre es mal zusammen mit euch zu grillen und zusammen einen geilen Tag zu haben. 😜👍 Grüße aus Stuttgart

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers 5 днів тому

      Vielleicht bekommen wir das ja mal hin! :-P

    • @SmokyMicha
      @SmokyMicha 5 днів тому

      @@SizzleBrothers 😎🥃

  • @cyrion7819
    @cyrion7819 6 днів тому

    ????? Unten auf das Rost 3 - 4 von den gammeligen Paraffin-Klötzen, dann ein paar Briketts drauf und die mit Alkohol besprühen, noch mal eine Schicht mit Briketts + Alkohol. Den Alk wegräumen, Feuerzeug holen (in der Zeit zieht der Alkohl noch in die Briketts ein) und von unten: gib ihm. Voller Zug von Anfang an. Zur Not kann man die Rauchfackeln aus Paraffin auch mal weglassen. Dann sollten die unteren Briketts ein bisschen intensiver getränkt werden. Edit (4:43): Wenn man mit Alkohol tränkt, kann man mitunter auch von oben anzünden. Dann muss man nur näher dran und die Flammen schießen direkt anne Finger. So, jetzt mal zum Anzündverhalten: Heiße Gase haben eine geringere Dichte als kalte Gase. Dementsprechend steigen die Gase, die Flamme und die Wärme von unten nach oben. Also macht man unten heiß. Zumindest dann, wenn man drankommt. Der Kamineffekt verstärkt das übrigens und schwächt es nicht ab.